TRIBUNSHOPPING.COM - Sejak adanya pandemi Covid-19, pemerintah mengimbau masyarakat agar mengurangi segala kegiatan di luar rumah.
Oleh karenanya, tak heran jika ada berbagai kegiatan yang harus diubah polanya, mulai dari bekerja sampai berbelanja.
Mengingat kegiatan berbelanja biasanya hanya dapat dilakukan setiap dua kali dalam seminggu sejak adanya pembatasan, kamu harus pintar-pintar memilih jenis bahan makanan yang bisa disimpan lama.
Tak hanya itu, kamu juga harus pintar-pintar mengatur ruang dalam kulkas karena tidak semua jenis makanan cocok disimpan di dalamnya.
Hal itu karena, beberapa jenis sayur dan buah justru sebaiknya disimpan di luar kulkas untuk menjaga tekstur dan nutrisinya.
Dilansir dari Healthline.com, berikut beberapa jenis sayur dan buah yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas.
1. Tomat
Tomat sebaiknya disimpan pada suhu ruangan yang sejuk dan kering untuk menjaga kelembabannya karena jika disimpan dalam kulkas justru membuatnya cepat layu.
2. Pisang
Agar pisang tetap segar tak perlu menyimpannya di kulkas.
Cukup bungkus sekeliling batangnya dengan plastik wrap dan simpan pada suhu ruangan.
Pembungkus itu akan mencegah proses pematangan yang disebabkan pelepasan gas etilen.
Baca juga: 7 Jenis Makanan yang Bisa Bikin Rambut Cepat Tumbuh
Baca juga: Simak Cara Mudah untuk Mengetahui Apakah Skin Care yang Dipakai Cocok atau Tidak
3. Citrus
Buah kelompok sitrus lebih baik disimpan pada keranjang buah.
Namun, jika tak ingin mengonsumsinya dalam waktu dekat, cukup simpan buah sitrus di tempat sejuk dan kering dengan sirkulasi udara bagus seperti lemari.
Buah-buahan sitrus ini, antara lain lemon, limau, jeruk, jeruk nipis, dan sebagainya.
4. Alpukat
Alpukat yang belum matang tak perlu disimpan dalam kulkas karena justru akan memperlambat proses pematangan.
Hanya alpukat yang benar-benar matang yang penyimpanannya bisa di dalam kulkas.
Jika ingin menguji tingkat kematangannya, cobalah mengecek dengan sedikit menekan buah alpukat tersebut.
5. Kemangi
Potong ujung tanaman wangi ini, lalu simpan di dalam gelas atau stoples berisi air segar.
Dengan begitu, kemangi tetap akan tumbuh dan segar saat kamu butuhkan
Baca juga: Memiliki Fitur Menakjubkan, Berikut Ini Elektronik Masa Kini yang Dapat Membantu Pekerjaan Rumah
Baca juga: Tips Menjadikan Bibir Tebal Agar Terlihat Tipis dan Seksi
6. Buah-buahan tropis
Buah-buahan tropis tumbuh pada iklim hangat seperti di Indonesia.
Adapun kelompok buah ini, antara lain mangga, pepaya, nanas, rambutan, danmasih banyak lainnya.
Nah, kamu tak perlu memasukkannya ke dalam kulkas karena kelompok buah tropis membencinya dan mengurangi kadar airnya.
Jika kamu ingin menyimpannya lebih lama, potong buah-buahan dan simpan dalam wadah kedap udara kemudian masukkan ke dalam freezer.
Cara ini bisa mempertahankan buah hingga satu tahun, selama tidak dikeluarkan dari freezer.
Selain sayur dan buah tersebut, bumbu dapur juga sebaiknya tetap disimpan pada suhu ruangan, yakni bawang, jahe, kunyit, dan sebagainya.
(Arimbi Haryas Prabawanti/TribunShopping)