zoom-inlihat foto
7 Tips Menyimpan Buah-buahan di Kulkas secara Tepat, Menjaga Nutrisi dan Mencegahnya Cepat Busuk
kompas.com
Ilustrasi menyimpan berbagai buah-buahan di dalam kulkas dengan wadah dan suhu yang tepat. 

TRIBUNSHOPPING.COM -  Buah-buahan merupakan sumber penting vitamin dan gizi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Namun, sering kali kita menghadapi masalah buah yang cepat rusak atau tidak awet setelah disimpan.

Dapatkan food container dengan harga terjangkau, klik di sini ya.

Salah satu penyebab utama kerusakan buah adalah cara penyimpanan yang tidak tepat.

Untuk memastikan buah tetap segar lebih lama, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat menyimpan buah di kulkas. 

Baca juga: 30 Daftar Food Container Berkualitas, Tersedia Berbagai Model dan Kapasitas

Dengan cara yang tepat, Anda bisa memperpanjang umur simpan buah dan memaksimalkan kesegarannya.

1. Jangan Dicuci saat Akan Disimpan

Cuci buah saat akan dikonsumsi, bukan sebelum disimpan ke dalam kulkas karena bisa mempercepat pembusukan.
Cuci buah saat akan dikonsumsi, bukan sebelum disimpan ke dalam kulkas karena bisa mempercepat pembusukan. (kompas.com)

Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan yakni soal pencucian.

Kamu disarankan untuk tidak mencuci buah terlebih dahulu saat akan disimpan.

Hal ini karena air yang menempel pada buah bisa memicu perkembangbiakan bakteri penyebab pembusukan loh, apalagi kalau kamu berencana menyimpannya dalam beberapa hari ke depan.

2 dari 4 halaman

Pastikan kamu menyimpan buah dalam keadaan kering dan baru mencucinya.

 Cuci buah hanya saat akan dikonsumsi.

 

 GOTO Candy Food Storage Kotak Bekal Kaca Kontainer
GOTO Candy Food Storage Kotak Bekal Kaca Kontainer

2.  Gunakan Tempat Penyimpanan Terpisah

Pastikan menyimpan buah dalam kompartemen terpisah.
Pastikan menyimpan buah dalam kompartemen terpisah. (recipematic.com)

Beberapa buah seperti apel, pir, atau kiwi mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain.

Oleh karena itu, simpan buah-buah tersebut terpisah dari buah lainnya untuk menghindari pembusukan yang lebih cepat.

3. Simpan Buah dalam Kantong atau Wadah Tertutup

Ilustrasi kulkas berisi makanan dan minuman dengan wadah penyimpanan yang aman dan terpisah.
Ilustrasi kulkas berisi makanan dan minuman dengan wadah penyimpanan yang aman dan terpisah. (Unpslash / @elloproducts)

Simpan buah dalam kantong plastik berlubang atau wadah tertutup yang memungkinkan kelembapan terjaga namun tetap memberikan sirkulasi udara.

Kelembapan berlebih dapat menyebabkan perkembangan jamur yang membuat buah cepat rusak.

3. Pilih Suhu yang Tepat

Ilustrasi menyimpan berbagai buah-buahan di dalam kulkas dengan wadah dan suhu yang tepat.
Ilustrasi menyimpan berbagai buah-buahan di dalam kulkas dengan wadah dan suhu yang tepat. (kompas.com)
3 dari 4 halaman

Suhu kulkas yang ideal untuk sebagian besar buah adalah sekitar 4-5 derajat celcius. 

Suhu ini dapat membantu memperlambat proses pematangan tanpa merusak tekstur buah.

Calista Rumoi Bening Sealware
Calista Rumoi Bening Sealware

5. Pisahkan Buah dari Sayuran

Jangan mencampur penyimpanan buah dan sayur di kulkas, terutama yang menghasilkan gas etilen.
Jangan mencampur penyimpanan buah dan sayur di kulkas, terutama yang menghasilkan gas etilen. (kompas.com)

Penting untuk menyimpan buah terpisah dari sayuran.

Gas etilen yang dikeluarkan oleh buah bisa membuat sayuran lebih cepat layu dan busuk.

6. Periksa Buah Secara Berkala

Cek kondisi bahan makanan di kulkas secara berkala.
Cek kondisi bahan makanan di kulkas secara berkala. (kompas.com)

Periksa secara rutin buah yang disimpan di kulkas untuk memastikan tidak ada yang mulai rusak.

Jika ada buah yang mulai busuk, segera buang agar tidak merusak buah lainnya.

 

ANGOLA Food Container / Kontainer Kulkas L12-L35
ANGOLA Food Container / Kontainer Kulkas L12-L35

7.Gunakan Kompartemen yang Sudah Disediakan

Ilustrasi kompartemen bawah kulkas untuk menyimpan buah maupun sayur.
Ilustrasi kompartemen bawah kulkas untuk menyimpan buah maupun sayur. (eatthis.com)
4 dari 4 halaman

Biasanya, di dalam kulkas sudah disediakan kompartemen atau wadah khusus yang bisa membantumu menyimpan buah secara mudah.

Kamu bisa memanfaatkannya untuk masa simpan yang lebih lama.

Selain itu, beri ruang antara buah agar udara lebih mudah melewati sela-sela buah.

 

Youware - Ginney Food Container
Youware - Ginney Food Container

Hal ini bertujuan agar pendinginan lebih merata.

Harga yang tertera sewaktu-waktu bisa berubah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)

Selanjutnya

Artikel Rekomendasi

Artikel Terkait

8 Manfaat Tisu Dapur untuk Keperluan Rumah Tangga, Bisa Membuat Sayur di Kulkas Awet

8 Manfaat Tisu Dapur untuk Keperluan Rumah Tangga, Bisa Membuat Sayur di Kulkas Awet

Tisu dapur dengan kemampuan menyerap ini bisa dijadikan alat pembersihan dan membantu menyimpan bahan makanan di kulkas.

Artikel Populer

Review Lengkap Asepso Kemasan Oren: Manfaat, Kelebihan Hingga Kekurangan

Review Lengkap Asepso Kemasan Oren: Manfaat, Kelebihan Hingga Kekurangan

Gunakan sabun mandi batang dari Asepso dengan kemasan warna oren untuk mengatasi permasalahan bau badan berlebih, berikut review lengkapnya.

5 Rekomendasi Slow Juicer Harga di Bawah Rp 1 Juta: MiTO, Ecentio hingga Simplus

5 Rekomendasi Slow Juicer Harga di Bawah Rp 1 Juta: MiTO, Ecentio hingga Simplus

Ada dari merek MiTO, Simplus, ecentio hingga Cypruz, berikut 5 rekomendasi slow juicer bagus yang harganya di bawah Rp 1 juta.

Cara Ampuh agar Seprai Tidak Bau Apek setelah Dicuci, Dilengkapi Tips Penting

Cara Ampuh agar Seprai Tidak Bau Apek setelah Dicuci, Dilengkapi Tips Penting

Berikut tips mencuci seprai agar hasilnya tidak bau apek, disertai produk andalan yang bantu kamu menerapkan cara ini.

Daftar Harga Slow Juicer di Bawah Rp 1 Juta, Murah Tapi Berkualitas

Daftar Harga Slow Juicer di Bawah Rp 1 Juta, Murah Tapi Berkualitas

Berikut daftar slow juicer seharga di bawah Rp 1 juta, dilengkapi alasan kamu harus punya juicer ini di rumah demi menjaga kesehatan tubuh.

Daftar Harga Blender Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional untuk Kebutuhan Sehari-hari

Daftar Harga Blender Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional untuk Kebutuhan Sehari-hari

Blender dengan harga murah juga semakin populer di kalangan anak kos, pekerja kantoran, hingga ibu rumah tangga