lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM- Talenan kayu adalah salah satu alat dapur yang banyak digunakan, karena keawetannya dan kemampuannya untuk memotong berbagai bahan makanan dengan aman.
Namun, seiring waktu, talenan kayu dapat menjadi tempat berkembang biaknya jamur, terutama jika tidak dirawat dengan benar.
Dapatkan talenan set untuk kemudahan memotong bahan makanan, klik di sini ya.
Jamur pada talenan kayu tidak hanya mengganggu estetika, tetapi juga dapat menjadi ancaman bagi kesehatan karena dapat mencemari makanan dengan spora berbahaya.
Selain membersihkan dari jamur, ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mencegahnya tumbuh di permukaan talenan.
Ini dia 7 tipsnya dilansir dari berbagai sumber:
1. Gunakan Cuka Sebagai Disinfektan Alami
Kamu bisa menggunakan cuka sebagai bahan alami untuk mencegah tumbuhnya jamur pada talenan kayu.
Menurut berbagai sumber, cuka memiliki sifat desinfektan yang efektif untuk mensterilkan talenan kayu.
Caranya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan cuka dan air dengan perbandingan 1:4, kemudian rendam talenan selama 30 menit.
Setelah itu, bilas talenan hingga bersih.
Cypruz Talenan Multifungsi Chopping Board Set Foodgrade 4 Pcs
Pastikan talenan dikeringkan dengan baik.
Selain menghilangkan jamur, cara ini juga dapat membantu mengurangi bakteri yang ada pada talenan.
2. Hindari Sinar Matahari Langsung dan Jangan Biarkan Basah Terlalu Lama
Sebelum kamu menyimpan talenan kayu bersih ke dalam lemari atau rak, pastikan sudah mengeringkannya secara menyeluruh ya.
Kadang permukaan luar sudah kering namun di sela sisa goresan masih basah.
Pasalnya kondisi talenan yang masih basah bisa memicu kelembapan dan akhirnya tumbuh jamur di permukaannya.
Kamu juga bisa mempercepat pengeringan pakain lap bersih atau kain kering.
CAROTE Talenan Plastik Orange 3PCS
Selain itu, hindari suhu panas merusak talenan kayumu.
Contoh saja hindari mencuci talenan kayu dengan air panas atau membiarkannya terkena sinar matahari langsung karena bisa memperpendek masa pakainya.
3. Disinfeksi dengan Garam
Selain cuka, garam juga bisa digunakan untuk mendisinfeksi talenan kayu.
Caranya cukup sederhana, yaitu dengan menggosok talenan menggunakan garam kasar hingga bersih, biarkan sejenak, lalu rendam talenan dalam air panas.
Setelah itu, jemur talenan di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
Pastikan talenan disimpan di tempat yang kering agar tidak lembab.
Selain itu, kamu juga bisa membuat pasta dari campuran garam dan air lemon untuk membersihkan talenan kayu secara lebih mendalam.
Bukan hanya efektif dalam membersihkan, garam juga dapat membantu membuat talenan menjadi lebih cerah.
4. Pakai Baking Soda
Dilansir dari berbagai sumber, cara lain untuk membersihkan talenan kayu dengan efektif adalah menggunakan baking soda atau soda kue.
Baking soda tidak hanya membantu menghilangkan bau pada talenan, tetapi juga dapat membersihkannya dengan baik.
Caranya, cukup gosok talenan kayu menggunakan campuran baking soda, garam, dan air hingga bersih, kemudian bilas dengan air hangat.
Soda Kue Cap KOEPOE KOEPOE 1KG
5. Olesi Minyak Kelapa atau Minyak Sayur
Dilansir dari berbagai sumber, talenan kayu perlu diolesi secara rutin pakai minyak sebulan sekali.
Dalam hal ini, kamu bisa memanfaatkan minyak sayur atau minyak kelapa untuk mengolesi permukaannya.
Oleskan secara merata dan biarkan beberapa menit agar minyak menyerap ke lapisan serat kayu.
Bersihkan minyak dengan cara bila dan cuci bersih.
Untuk opsi lain, kamu bisa menggunakan lap kain basah.
6. Langsung Cuci usai Digunakan
Segera cuci talenan kayu setelah digunakan untuk memotong bahan makanan.
Membiarkannya kotor terlalu lama dapat menyebabkan tumbuhnya jamur.
Sisa bahan makanan yang tertinggal dapat membusuk, yang pada akhirnya menyebabkan berkembangnya kuman dan bakteri di permukaannya.
Saat membersihkan, pastikan semua permukaan talenan sudah bersih tanpa ada sisa bahan makanan yang tertinggal.
Baca juga: 6 Tips Membersihkan Noda di Talenan Plastik, Kembali Bersih Seperti Baru
7. Minimalisir Penggunaan Talenan Kayu untuk Memotong Daging
Memang talenan kayu mempermudahmu dalam memotong berbagai bahan, namun untuk daging yang belum matang disarankan untuk menggunakan talenan berbahan lain.
Pasalnya, saat kamu memotong daging mentah di atas talenan, hal ini bisa membuat air dari daging meresap ke dalam goresan kayu.
Hal ini bisa membawa bakteri bersamanya, sekaligus talenan kayu menjadi kurang maksimal saat dibersihkan.
DADALALA Talenan Kayu beragam bentuk.
Talenan kaca jauh lebih cocok untuk memotong daging mentah, hindari juga penggunaan talenan plastik.
Harga diambil per tanggal 2 Desember 2024 dan sewaktu-waktu bisa berubah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!