lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM- Keberadaan pisau di dapur memang memudahkan kita dalam mempersiapkan berbagai bahan makanan.
Mengiris cabai, memotong kentang, mencacah daging, dan lain sebagainya bisa dilakukan berkat pisau yang tajam.
Dapatkan pisau set berkualitas dan tajam untuk kemudahan mempersiapkan aneka bahan, klik di sini ya.
Tapi ketajaman pisau dan kualitas materialnya juga perlu dijaga dengan baik loh.
Jika penggunaannya secara sembarangan, bukan tidak mungkin pisau yang kamu gunakan cepat tumpul.
Fungsinya akan menurun seiring dengan semakin tumpulnya mata pisau.
Untuk mengembalikan ketajamannya, kamu bisa menggunakan benda-benda di sekitar, termasuk kardus bekas tidak terpakai.
Baca juga: 5 Tips Merawat Pisau Dapur Secara Tepat, Cegah Risiko Tumpul dan Karatan
Selengkapnya tentang cara-cara mudah ini, simak 8 tipsnya dilansir dari berbagai sumber yuk:
1. Pakai Kardus Bekas
Bukan sekedar sampah, kardus bekas bisa menjadi salah satu benda yang bisa membuat pisaumu tajam kembali.
Gak perlu banyak alat dan bahan, kamu hanya perlu memotong kardus menggunakan pisau yang sudah tumpul tersebut.
Potong kardus menjadi bagian kecil-kecil.
RAVELLE Pisau Set Set 6 in 1 Set
Dilansir dari berbagai sumber, disarankan untuk memotong kardus tersebut sampai proses pemotongan terasa mudah, itu tandanya pisau yang kamu gunakan mulai tajam kembali.
Mudah dan murah bukan? Cara ini juga bisa kamu lakukan di mana saja, tak repot membawa batu asah yang berat.
2. Manfaatkan Batu Granit
Dilansir dari berbagai sumber, batu granit adalah alat lain yang bisa kamu gunakan untuk mengasah pisau di rumah.
Caranya, gosokkan sisi pisau yang tumpul ke batu selama 20 detik.
Ulangi cara tersebut hingga pisau tidak tumpul.
3. Pakai Batu Gerinda
Pisau stainlessmu mulai tumpul? Gunakan batu gerinda untuk mengembalikan ketajamannya.
Dilansir dari berbagai sumber, walau batu gerinda lebih umum digunakan untuk mengasah pisau yang lebih besar atau alat potong lainnya, alat ini juga bisa digunakan untuk mengasah pisau stainless.
Tapi, pastikan kamu berhati-hati agar tidak merusak mata pisau.
BOLDe Knife Sharpener Super Utensil
Pastikan untuk menggunakan gerakan yang lembut dan sabar saat mengasah pisau dan gunakan jenis batu gerinda yang sesuai ya.
4. Pakai Pisau Lain
Kalau kamu punya pisau lain atau cadangan di rumah, bisa banget loh dimanfaatkan untuk menajamkan pisau tumpul.
Bagaimana caranya?
Mudah saja kok, cukup dengan menggesekkan pisau tumpul dengan pisau lain yang tersedia di rumah.
BOLDe Pisau Super Knive Set Creamy
Cara ini memang sangat efektif dalam membuat pisau kembali tajam.
Dijamin deh, memotong aneka bahan alot seperti daging akan lebih tajam dan hasil presisi.
5. Pakai Batu Asah
Dikutip dari Kompas.com, batu asah dapat digunakan untuk menajamkan berbagai jenis pisau.
Untuk menggunakan batu asah, rendam batu terlebih dulu sekitar satu jam serta pastikan semua permukaannya basah atau terkena air.
Perlu diketahui, beberapa batu asah memiliki alas bambu atau kayu. Namun, kamu dapat menaruhnya di atas handuk sebagai alas.
Setelah satu jam berlalu, gunakan sarung tangan pelindung dan ambil pisau yang ingin diasah.
Cengkram gagang pisau sekuat mungkin, lalu tarik atau gerakan pisau ke depan dan belakang secara perlahan di sepanjang batu asah dengan sudut kira-kira 20 derajat.
Pertahankan tekanan selama mengasah pisau.
Pisau seharusnya dapat berjalan dengan mulus saat kamu menariknya.
Saat yang bersamaan, perhatikan air yang berlumpur atau keruh.
Air ini akan muncul selama kamu terus menggerakkan atau mengasah pisau di sepanjang batu asah.
Saat cairan keruh terlihat, segera membuangnya.
Setelah pisau kembali tajam, segera bilas dengan air bersih.
Kemudian, uji seberapa mudahnya bilah pisau untuk memotong beberapa bahan makanan seperti tomat, apel, atau daging.
6. Pakai Kikir Kuku
Jika tidak ada batu pengasah khusus di rumah, kamu tidak harus membelinya terlebih dahulu guna menajamkan pisau loh.
Pasalnya, kamu cukup memanfaatkan pengikir kuku yang tersedia di rumah saja.
Caranya sangat mudah, kamu hanya perlu meletakkan pengikir kuku di ini permukaan yang datang.
Dilansir dari berbagai sumber, kamu disarankan untuk mengasah pisau pada permukaan yang kasar terlebih dahulu.
Lakukan secara perlahan dan kamu akan mendapati pisau tumpulmu kembali tajam.
7. Gunakan Cangkir Keramik
Sering ngopi atau ngeteh di rumah?
Kamu bisa pakai permukaan cangkirmu untuk mengasah pisau nih.
Yap, penggunaan cangkir keramik ini memang efektif menajamkan pisau, terutama pada bagian gelas yang tidak tertutup dengan cat.
Lakukan pengasahan secara perlahan untuk mendapatkan hasil lebih memuaskan.
Namun disarankan untuk melakukannya secara perlahan dan hati-hati karena permukaan cangkir yang tergolong sangat licin.
8. Praktis dengan Batu Ampelas
Jika kamu memiliki batuan amplas di rumah, benda yang satu ini bisa membuat permukaan pisaumu kembali tajam loh.
Kamu bisa memanfaatkan bagian amplas yang kasar guna mengasah pisau tumpul.
KOHANA Ceramic Utility Knife White
Dilansir dari berbagai sumber, jika kamu ingin berencana membeli batu amplas khusus menajamkan pisau, pilih yang memiliki tingkat kekasaran yang hampir sama dengan batu asah.
Cara ini tergolong sangat praktis, pasalnya kamu bisa mengasah pisau di mana saja tanpa repot membawa batu asah khusus yang tergolong berat.
Jadi, kapan saja membutuhkannya tinggal gosok dengan amplas saja nih.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!