zoom-inlihat foto
7 Tips Menyimpan Tepung Supaya Tahan Lama, Bebas Apek dan Tak Merubah Rasa
kompas.com
Ilustrasi tepung yang harus disimpan secara tepat supaya tidak mudah rusak dan berkutu. 

TRIBUNSHOPPING.COM- Banyaknya jenis tepung memungkinkan kita mengkreasikan beragam menu berbeda secara mudah.

Entah itu tepung beras, tepung terigu, tepung maizena dan masih banyak lagi.

Dapatkan toples berkualitas kedap udara untuk menyimpan tepung di rumah, klik di sini ya.

Tapi, saat kamu memutuskan untuk menyimpan banyak jenis tepung di rumah, tentu saja perlu memperhatikan penyimpanannya.

Tepung yang tidak disimpan secara tepat bisa membuatnya tidak tahan lama, tekstur rusak, bau apek, bahkan berkutu.

Tentu kondisi ini bisa membuat tepung tidak lagi layak untuk dikonsumsi.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Garam Secara Tepat Anti Mencair, Bisa Manfaatkan Tusuk Gigi Loh

Nah, untuk cara penyimpanan tepung secara tepat, berikut 7 tipsnya dilansir dari berbagai sumber:

1. Hindarkan dari Sinar Matahari Langsung

Ilustrasi tepung yang harus disimpan secara tepat supaya tidak mudah rusak dan berkutu.
Ilustrasi tepung yang harus disimpan secara tepat supaya tidak mudah rusak dan berkutu. (kompas.com)

Jangan mengimpan tepung di area yang langsung terkena sinat matahari ya.

Pasalnya, papasaran sinar matasri langsung bisa merusak kualita tepung.

Calista Toples Lima Daun.
Calista Toples Lima Daun.
2 dari 4 halaman

Kamu bisa menggunakan lemari dapur atau rak bumbu bisa yang ada di dapur bisa dipilih untuk menyimpan stok tepung.

2. Simpan di Tempat Kering

Penting untuk menyimpan tepung di tempat kering untuk jaga rasa hingga teksturnya.
Penting untuk menyimpan tepung di tempat kering untuk jaga rasa hingga teksturnya. (depositphotos)

Bukan hanya bebas sinar matahari secara langsung, penting untuk menyimpan tepung di area yang kering.

Hindarkan dari cipratan air serta area yang rawan lembap.

Pasalnya, kondisi lembap ini bisa merusak kualitas tepung.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Beras Secara Tepat, Lebih Tahan Lama Bebas Kutu dan Bau Apek

Tepung jadi rawan berjamur yang akhirnya memicu bau apek dan kerusakan lebih cepat.

3. Gunakan Wadah Kedap Udara

Pastikan menggunakan wadah kedap udara untuk menyimpan tepung supaya lebih tahan lama.
Pastikan menggunakan wadah kedap udara untuk menyimpan tepung supaya lebih tahan lama. (verywellfit.com)

Jangan asal pakai wadah, kalau ingin tepung lebih awet disarankan menggunakan wadah yang kedap udara.

Kamu bisa menggunakan wadah plastik maupun kaca sesuai kebutuhan.

Dilkutip dari Kompas.com, jika memakai wadah plastik, sebaiknya gunakan yang agak tebal.

3 dari 4 halaman

Selain itu, pastikan pula wadahnya kering agar tepung tidak menggumpal.

IKEA RAJTAN Stoples Bumbu Kaca Aluminium
IKEA RAJTAN Stoples Bumbu Kaca Aluminium

Perlu diingat, selama proses penyimpanan, pastikan wadah ditutup dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk.

Sebab, udara ini dapat membuat tepung mudah berkutu dan bau tengik. 2. Letakkan di lemari dapur

4. Kemas dalam Ukuran Kecil

Menyimpan tepung harus tepat jika tidak ingin bahan tersebut berkutu.
Menyimpan tepung harus tepat jika tidak ingin bahan tersebut berkutu. (kompas.com)

Kamu juga bisa loh mengemas tepung ini dalam kemasan kecil supaya lebih awet.

Yap, kamu bisa menggunakan kemasan sekali pakai.

Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, jangan lupa disimpan di tempat aman.

Hal ini bertujuan supaya tepung tidak terpapar udara dari luar wadah penyimpanan.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Susu Cair Supaya Gak Cepat Basi, Letakkan di Bagian Rak yang Paling Dingin

Walau toples dibuka tutup masih tetap aman karena ada kemasan pelindung.

5. Simpan di Dalam Kulkas

Ilustrasi menyimpan berbagai jenis tepung di dalam kulkas untuk jaga kualitas.
Ilustrasi menyimpan berbagai jenis tepung di dalam kulkas untuk jaga kualitas. (sajiansedap Grid.id)
4 dari 4 halaman

Ternyata, menyimpan tepung di dalam kulkas bisa menjadi salah satu alternatif.

Yap, cara ini cocok untuk kamu yang belum berencsna menggunakan tepung dalam beberapa bilan ke depan.

Tapi jangan asal simpan, pastikan kamu menggunakan wadah kedap udara yang pas saat disimpan di dalam kulkas.

6. Gunakan Silica Gel

Ilustrasi silica gel, punya beragam kegunaan lain untuk sederet benda di rumah terutama menyerap kelembapan, pilihan yang bisa untuk menjaga makanan.
Ilustrasi silica gel, punya beragam kegunaan lain untuk sederet benda di rumah terutama menyerap kelembapan, pilihan yang bisa untuk menjaga makanan. (YouTube/Tasty Home)

Khawatir tepung lebap walau sudah disimpan di dalam wadah kedap udara?

Penggunaan silica gel bisa menjadi solusinya.

Angola Toples Set Plastik C40-C44
Angola Toples Set Plastik C40-C44

Tapi pastikan silica gel yang kamu gunakan aman untuk makanan ya.

Cara ini bisa membantu menjaga kualitas dan aroma tepung terigu tetap baik.

7. Masukkan ke Dalam Lemari Dapur

Disarankan untuk menyimpan tepung ke dalam lemari yang kering dan bebas lembap.
Disarankan untuk menyimpan tepung ke dalam lemari yang kering dan bebas lembap. (depositphotos/belchonock)

Dikuti dari sajiansedap.grid.id, wadah untuk menyimpan tepung dapat diletakkan di lemari dapur yang kering dan gelap.

Metode ini dapat membuat tepung bertahan selama beberapa bulan. Terlebih jika wadah atau stoples tidak sering dibuka tutup.

Lebih mudah bukan?

Calista Jasmine Toples Set.
Calista Jasmine Toples Set.

Nah, itu tadi beberapa cara yang bisa kamu lakukan, jika langkahnya tepat dijamin tepung lebih awet dan cita rasa tetap terjaga.

Selamat mencoba!

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)

Selanjutnya

Artikel Terkait

5 Tips Menyimpan Beras Secara Tepat, Lebih Tahan Lama Bebas Kutu dan Bau Apek

5 Tips Menyimpan Beras Secara Tepat, Lebih Tahan Lama Bebas Kutu dan Bau Apek

Beras yang kamu simpan dijamin lebih awet dan bebas kutu maupun bau apek, ini 5 cara mudah yang bisa dilakukan, termasuk memanfaatkan daun jeruk.

Artikel Populer

Daftar Harga Kloset Duduk Rp 1 Jutaan ke Bawah, Bikin Toilet Lebih Bersih dan Praktis

Daftar Harga Kloset Duduk Rp 1 Jutaan ke Bawah, Bikin Toilet Lebih Bersih dan Praktis

Berikut daftar closet duduk (Sitting closet)/WC duduk/toilet duduk harga Rp 1 jutaan ke bawah, ada dari AZKO, dilengkapi alasan kamu harus punya.

5 Rekomendasi Teflon Telur Anti Lengket dengan 3 Hingga 4 Lubang, Harga di Bawah 150 Ribuan

5 Rekomendasi Teflon Telur Anti Lengket dengan 3 Hingga 4 Lubang, Harga di Bawah 150 Ribuan

Egg pan didesain dengan 3 hingga 4 lubang yang memudahkanmu untuk menggoreng telur sekaligus dalam satu wajan.

Daftar Harga Sofa Rp 1 Jutaan ke Bawah: Dari IKEA, Informa, hingga Selma

Daftar Harga Sofa Rp 1 Jutaan ke Bawah: Dari IKEA, Informa, hingga Selma

Berikut daftar sofa berkualitas seharga Rp 1 jutaan ke bawah dari berbagai merek, ada yang dijual di IKEA, Informa, hingga Selma.

5 Rekomendasi Sofa Bed Harga Rp 1 Jutaan ke Bawah, Enak untuk Rebahan

5 Rekomendasi Sofa Bed Harga Rp 1 Jutaan ke Bawah, Enak untuk Rebahan

Berikut 5 rekomendasi Sofa bed atau sofa kasur seharga Rp 1 jutaan ke bawah yang enak untuk rebahan santai di ruangan kecil.

Daftar Harga Blender Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional untuk Kebutuhan Sehari-hari

Daftar Harga Blender Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional untuk Kebutuhan Sehari-hari

Blender dengan harga murah juga semakin populer di kalangan anak kos, pekerja kantoran, hingga ibu rumah tangga