zoom-inlihat foto
5 Tips Jaga Kualitas Bumbu Dapur Agar Tak Mudah Membusuk
kompas.com
Ilustrasi rak untuk mengorganisir beragam bumbu dan menjaga dari risiko terkena air 

TRIBUNSHOPPING.COM- Untuk menciptakan makanan yang lezat, tentu kamu butuh mempersiapkan berbagai bahan berkualitas dan takaran bumbu yang sesuai.

Bumbu yang kamu gunakan bukan hanya perlu sesuai takaran, tapi juga harus berkualitas.

Butuh rak bumbu berkualitas di dapur? Dapatkan produk berkualitasnya di sini.

Tak cukup jika kamu hanya memilih berkualitas jika tak menyimpannya secara benar.

Bumbu-bumbu yang tak diletakkan di tempat yang sesuai justru bisa merusak kualitasnya.

Bermacam bumbu ini akan jadi cepat membusuk jika kamu meletakkannya di tempat terlalu lembap.

Tak cuma membusuk, bahkan bumbu-bumbu ini akan berkurang kualitas rasanya.

Kotor juga nih kalau tak kamu letakkan di tempat yang seharusnya, jadi tak higienis lagi dan bisa berpengaruh pada kualitas makanan.

Baca juga: Ciptakan Sajian Lezat Khas Nusantara, 4 Bumbu Dapur Ini Wajib Kamu Sediakan di Dapur Rumah

Jadi, penyimpanan bumbu-bumbu dapur ini harus sangat diperhatikan jika kamu ingin hasilkan makanan tetap nikmat dan higienis.

Nah, jika kamu masih bingung cara merawat bumbu dapur yang benar, simak uraian TribunShopping yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini:

2 dari 4 halaman

1. Hindari sinar matahari secara langsung

Ilustrasi bermacam bumbu dapur yang harus diperhatikan penyimpanannya
Ilustrasi bermacam bumbu dapur yang harus diperhatikan penyimpanannya agar rasa dan aroma terjaga (kompas.com)

Nah buat kamu yang memiliki dapur terbuka, kadang meletakkan bumbu dapur di dekat ventilasi atau jendela memang akan nampak lebih cantik.

Selain itu, bumbu dapur juga tak akan lebih tertata jika ditempatkan di area yang cukup terang.

Tapi, membiarkan berbagai jenis bumbu dapur ini terkena sinar matahari langsung ternyata tidak disarankan loh.

Sinar matahari yang langsung mengenai beragam bumbu dapur ini malah justru membuat kualitasnya menurun.

Produk SAMONO Rak Bumbu SSR01 02
Produk SAMONO Rak Bumbu SSR01 02

Hal tersebut akan memicu rasa bumbu dapur akan cepat menghilang.

Untuk itu, kamu bisa menyimpannya di area yang lebih aman tak terkena sinar matahari langsung agar bumbu tahan lama.

2. Jauhkan dari area dengan kadar kelembapan tinggi

Agar tidak kehilangan cita rasa bumbu rempah saat memasak, jangan letakkan di tempat yang lembap
Agar tidak kehilangan cita rasa bumbu rempah saat memasak, jangan letakkan di tempat yang lembap (Pixabay/@babawawa)

Bukan cuma sinar matahari langsung nih yang bisa mempengaruhi kualitas dari bumbu dapurmu.

Ternyata meletakkan bumbu dapur di ruangan yang lembap juga bisa merusak rasa dan kualitas loh, salah satunya ditempatkan di freezer nih.

3 dari 4 halaman

Tak cuma soal peletakkan saja nih, biasanya kita akan menuang bumbu dapur langsung dari wadah penyimpanan ke panci atau wajan, nah uap air bisa saja masuk ke dalam dan membuatnya lembap.

Produk Angola Rak Bumbu Dapur 2 Susun E30
Produk Angola Rak Bumbu Dapur 2 Susun E30

Ada baiknya kamu menuang melalui sendok agar uap air tak masuk ke botol bumbu.

Tapi usahakan juga untuk tak memasukkan sendok basah ke dalam botol bumbu untuk meminimalisir risiko kelembapan.

Baca juga: Jadi Andalan Saat Memasak, 5 Bumbu Rempah Ini Wajib Ada di Dapur

3. Organisir bumbu dapur sesuai jenisnya

Penting untuk menyimpan bumbu dapur dengan benar agar bumbu dapur awet dan tidak mudah busuk.
Penting untuk menyimpan bumbu dapur dengan benar agar bumbu dapur awet dan tidak mudah busuk. (tribunnews.com)

Tiap bumbu dapur memiliki tekstur dan aromanya tersendiri, ada yang cepat membusuk serta awet.

Nah, untuk menjaga kualitas tiap bumbu, usahakan tak meletakkan atau mencampurnya pada satu tempat.

Sebisa mungkin tiap jenis bumbu harus diorganisir agar tak merusak rasa atau kualitas satu sama lain.

Produk IKEA BEKVÄM Rak Bumbu
Produk IKEA BEKVÄM Rak Bumbu

Selain itu, kamu bisa menyimpan bumbu dapur yang sering digunakan di dekat area masak, contoh saja garam, merica, dan lain-lain.

Lalu untuk bahan-bahan yang memiliki aroma kuat tapi jarang digunakan bisa diletakkan di wadah khusus dan terpisah.

4. Gunakan toples untuk mengorganisirnya

Untuk menjaga kualitas, usahakan untuk mengorganisir tiap jenis bumbu dalam wadah berbeda
Untuk menjaga kualitas, usahakan untuk mengorganisir tiap jenis bumbu dalam wadah berbeda (Tribunnews.com)
4 dari 4 halaman

Untuk mengorganisir berbagai bumbu dapur yang dimiliki, tentu kamu butuh wadah guna memisah-misahkan.

Nah, saat ini sudah tersedia berbagai wadah khusus yang bisa kamu pilih untuk menyimpan bahan loh.

Jika memilih toples untuk simpan bumbu dapur, usahakan yang memiliki kualitas kedap udara agar aroma dan rasanya tak cepat menghilang.

Produk IKEA VARDAGEN Toples Kaca tebal
Produk IKEA VARDAGEN Toples Kaca tebal

Biasanya toples kaca yang paling cocok dan pas untuk menyimpan berbagai bumbu.

Bumbu yang diorganisir di dalam toples juga memudahkan kamu ketika sedang memasak.

Baca juga: 5 Rekomendasi Rak Bumbu Dapur agar Lebih Tertata dan Kualitas Terjaga

5. Letakkan bumbu di rak khusus

Ilustrasi rak untuk mengorganisir beragam bumbu dan menjaga dari risiko terkena air
Ilustrasi rak untuk mengorganisir beragam bumbu dan menjaga dari risiko terkena air (kompas.com)

Biasanya dapur dibekali dengan wastafel atau tempat cuci piring sekaligus.

Nah, kadang di beberapa titik di dapurmu akan basah karena terkena percikan air.

Usahakan percikan air ini tak mengenai bumbu karena bisa merusak kualitasnya.

Untuk mengantisipasi hal tersebut, kamu bisa gunakan rak khusus agar berbagai bumbu aman dari air.

Produk KORKEN Stoples 13 cl
Produk KORKEN Stoples 13 cl

Rak bumbu dirancang dengan berbagai desain, termasuk penempatan dinding.

Dengan penempatan dinding ini, berbagai bumbu tak cuma aman dari air tapi juga debu.

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)

Selanjutnya

Artikel Populer

7 Rekomendasi HB Dosting BPOM yang Aman untuk Memutihkan Kulit Lebih Cepat

7 Rekomendasi HB Dosting BPOM yang Aman untuk Memutihkan Kulit Lebih Cepat

Untuk mencerahkan kulit badan dengan cepat, kamu bisa menggunakan hand and body lotion dosis tinggi atau sering disebut HB dosting.

Daftar Harga Kloset Duduk Rp 1 Jutaan ke Bawah, Bikin Toilet Lebih Bersih dan Praktis

Daftar Harga Kloset Duduk Rp 1 Jutaan ke Bawah, Bikin Toilet Lebih Bersih dan Praktis

Berikut daftar closet duduk (Sitting closet)/WC duduk/toilet duduk harga Rp 1 jutaan ke bawah, ada dari AZKO, dilengkapi alasan kamu harus punya.

5 Rekomendasi Teflon Telur Anti Lengket dengan 3 Hingga 4 Lubang, Harga di Bawah 150 Ribuan

5 Rekomendasi Teflon Telur Anti Lengket dengan 3 Hingga 4 Lubang, Harga di Bawah 150 Ribuan

Egg pan didesain dengan 3 hingga 4 lubang yang memudahkanmu untuk menggoreng telur sekaligus dalam satu wajan.

Daftar Harga Sofa Rp 1 Jutaan ke Bawah: Dari IKEA, Informa, hingga Selma

Daftar Harga Sofa Rp 1 Jutaan ke Bawah: Dari IKEA, Informa, hingga Selma

Berikut daftar sofa berkualitas seharga Rp 1 jutaan ke bawah dari berbagai merek, ada yang dijual di IKEA, Informa, hingga Selma.

5 Rekomendasi Sofa Bed Harga Rp 1 Jutaan ke Bawah, Enak untuk Rebahan

5 Rekomendasi Sofa Bed Harga Rp 1 Jutaan ke Bawah, Enak untuk Rebahan

Berikut 5 rekomendasi Sofa bed atau sofa kasur seharga Rp 1 jutaan ke bawah yang enak untuk rebahan santai di ruangan kecil.