lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Puasa di bulan Ramadhan menjadi tantangan tersendiri bagi para penderita GERD atau asam lambung.
Hal itu karena, seseorang yang memiliki keluhan GERD biasanya kerap khawatir gejala naiknya asam lambung akan kambuh ketika berpuasa.
beli Mylantha untuk persediaan selama bulan Ramadhan dengan harga dan kualitas terbaik di sini
Untuk mencegahnya terjadi, seseorang dengan masalah asam lambung harus mengonsumsi asupan makanan yang tepat dan baik untuk lambung.
Dengan begitu, asam lambung tidak akan menjadi alasan untuk seseorang Muslim tidak melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadhan tahun 1443 H ini.
Nah, kali ini Tribunshopping akan membagikan beberapa menu buka puasa seha yang baik dikonsumsi, terlebih bagi para penderita GERD atau asam lambung.
Dengan begitu, puasa akan semakin nyaman dan asam lambung tidak menghampiri.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini menu buka puasa Ramadhan yang cocok untuk penderita GERD:
1. Nasi Tim
Nasi tim sangat cocok sebagai menu buka puasa untuk kamu yang memiliki gangguan asam lambung.
Bagi penderita gangguan asam lambung, tentu disarankan untuk mengonsumsi makanan bertekstur lunak dan lembut seperti nasi tim
Hal itu bertujuan untuk meringankan kerja dan proses pencernaan pada lambung.
Nasi tim merupakan nasi yang diolah bersama bahan-bahan lainnya, kemudian dikukus dalam waktu yang lama, sehingga teksturnya akan jauh lebih lembut dan lunak.
Selain lezat, nasi tim juga menyehatkan serta sangat baik untuk lambungmu.
2. Kentang
Menu buka puasa yang baik dikonsumsi penderita GERD yang kedua adalah kentang.
Kentang memang menjadi salah satu sumber alternatif makanan pokok.
Selain kadar gulanya yang rendah, umbi yang satu ini juga lebih unggul karena memiliki kandungan alkali.
Senyawa terseb ut dikenal baik untuk penderita asam lambung karena bisa membantu menetralkan dan menekan gangguan tersebut.
Namun perlu kamu ketahui, hanya kentang yang diolah dengan cara direbus atau dikukus saja sebaiknya dikonsumsi.
Salah satu menu makanan berbahan kentang yang banyak direkomendasikan adalah mashed potato atau kentang tumbuk.
Selain bisa mengurangi gejala asam lambung, kentang juga mampu menyuplai kembali energi yang hilang selama seharian berpuasa.
3. Sayur Bayam
Tahukah kamu, ternyata tidak semua sayuran boleh dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Hal itu karena, beberapa jenis sayur memiliki kandungan gas yang tinggi dan bisa memicu naiknya asam lambung.
beberapa jenis sayuran seperti sawi, kol, lobak, dan nangka muda adalah beberapa jenis sayur yang harus dihindari.
Agar lebih aman, penderita GERD bisa mengonsumsi sayur bayam.
Sayur bayam baik bagi penderita gangguan lambung karena tidak mengandung gas seperti halnya beberapa sayuran sebelumnya.
Bahkan bayam memiliki kandungan zin yang dipercaya mampu menghambat sekresi asam lambung, sehingga gejala asam lambung bisa dicegah lebih awal.
4. Oatmeal
Makanan tinggi serat seperti oatmeal juga direkomendasikan bagi penderita asam lambung atau GERD.
Tingginya serat di dalam oatmeal, dipercaya mampu menekan gangguan lambung tersebut.
Caranya, yaitu dengan menyerap asam lambung yang naik, sehingga hal itu bisa menurunkan gejala refluks asam lambung dan menormalkannya ke kondisi semula.
QUAKER Instant Oatmeal 800 Gram
5. Daging tanpa Lemak
Para penderita asam lambung memang tidak dianjurkan mengonsumsi daging berlemak tinggi.
Apalagi, jika daging tersebut diolah dengan cara digoreng.
Namun, bukan berarti mereka tidak boleh menyantap daging sama sekali.
Kamu bisa mengonsumsi daging untuk menu berbuka dengan syarat jenis daging yang diperbolehkan haruslah daging tanpa lemak.
Contohnya seperti dada ayam tanpa kulit. Begitu juga dengan proses memasaknya, sebaiknya pilih proses pemasakan yang lebih sehat, seperti dikukus, direbus, atau dipanggang.
Blackmores Vitamin A 5000
6. Pisang
Pisang sudah menjadi rahasia umum menjadi buah yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Tidak hanya manis, buah ini juga dikenal mengenyangkan. T
eksturnya yang lembut serta kandungan nutrisi yang tinggi, membuat buah ini dikenal sebagai buah sehat.
Dalam 1 buah pisang, terdapat kadar pH sebesar 5,6, dimana nilai tersebut mampu membantu menetralisir dan menurunkan kadar asam lambung dalam tubuh, sehingga sangat cocok dikonsumsi setelah berpuasa seharian.
7. Roti Gandum
Roti gandum yang dikenal tinggi akan serat memang memiliki keistimewaan tersendiri.
Salah satunya bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama dibanding roti yang terbuat dari tepung terigu pada umumnya.
Maka, tidak heran, roti gandung kerap dipilih sebagai menu hidangan sahur maupun berbuka puasa.
Selain itu, kandungan serat di dalamnya juga bermanfaat untuk menyerap asam lambung yang naik.
SARI ROTI Tawar Gandum
8. Yoghurt
Saat berbuka puasa, kamu bisa mengonsumsi yoghurt yang menyegarkan.
Apabila dikonsumsi dalam batas wajar, yoghurt termasuk salah satu makanan yang bisa menekan gejala maag yang diakibatkan naiknya asam lambung.
Yoghurt juga memiliki efek yang dapat memenangkan dinding lambung, sehingga bisa menekan rasa tidak nyaman pada perut.
Di sisi lain, kandungan probiotik dalam olahan susu ini juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan kelancaran sistem pencernaan. (*)
Kamu bisa mendapatkan produk yoghurt dengan harga dan kualitas terbaik di sini
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!