lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Bawang merah menjadi salah satu bumbu masakan yang digunakan hampir di seluruh dunia.
Bawang merah mengandung vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Selain itu, bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi.
Ingin coba menanam bawang merah di rumah? dapatkan bibitmya di sini
Nah, saat menggunakan bawang merah, tentu kamu akan mengupasnya dan membuang kulitnya, bukan?
Padahal, ternyata kulit bawang merah juga memiliki manfaat.
Jika kamu penasaran apa saja manfaat daun bawang merah, berikut TribunShopping telah merangkun informasinya untukmu.
Baca juga: 5 Rekomendasi Pengiris Bawang untuk Hasil Potongan yang Lebih Mudah dan Presisi
1. Mengatasi Kram Otot
Nyatanya, kulit kulit bawang merah juga baik untuk kesehatan.
Salah satunya yaitu meredakan gejala kram otot pada sejumlah orang yang mengalaminya.
Semua itu berkat senyawa antiradang di dalamnya yang dapat meredakan nyeri pada otot.
Caranya, cukup tambahkan kulit bawang ke dalam segelas air dan biarkan terendam setidaknya selama 15 menit.
Setelah itu, tuang kulitnya dan teguk air rebusannya.
Sediakan produk ini untuk mengatasi kram otot yang menyerangmu tiba-tiba
2. Memerangi Sel Kanker
Kulit bawang merah cukup membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Hal itu karena bawang memiliki tingkat quercetin dan anthocyanin yang tinggi.
Adapun kedua senyawa tersebut berpotensi dalam melawan kanker dalam tubuh.
Sehingga, pertumbuhan kanker akan terhambat akibat senyawa ini.
Baca juga: 7 Rekomendasi Alat Pencincang Bawang yang Memudahkan dalam Pekerjaan Dapur
3. Diolah Sebagai Teh Herbal
Tahukah kamu, ternyata manfaat kulit bawang merah juga bisa diminum menjadi teh herbal layaknya teh pada umumnya.
Teh kulit bawang merah dikenal untuk menenangkan pikiran dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara mengolahnya pun terbilang mudah, cukup tuang air panas ke dalam cangkir yang berisi teh celup, lalu letakkan kulit bawang dan daun teh hijau.
Biarkan meresap hingga beberapa saat, saring teh dan siap dikonsumsi.
4. Sebagai Rempah-rempah Makanan
Rempah-rempah yang diasap populer digunakan untuk menambah panas dan kelezatan dalam masakan.
Kamu bisa membuat rempah kulit bawang dengan memanggang kulitnya dalam oven hingga berubah warna gelap.
Kemudian, giling dan haluskan menjadi bubuk.
Setelah berbentuk bubuk, taburkan ke dalam resep masakan andalanmu untuk hidangan yang lebih lezat.
Tidak punya persediaan bawang merah di rumah? beli di sini
5. Sebagai Pestisida Alami
Ternyata kulit bawang merah ini bisa dimanfaatkan sebagai pestisida untuk membuat tanaman lebih sehat dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Cara pengaplikasikannya gunakan perbandingan 1:5 air dan kulit bawang merah.
Kemudian, tambahkan 10 tetes cairan deterjen untuk efek memberantas hama.
Gunakan racikan ini dua kali seminggu untuk membunuh hama
Manfaat ini cukup berhasil membunuh hama umum seperti kutu daun, kutu putih, lalat putih, dan lainnya.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!