lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Kulkas selama ini dianggap sebagai penyelamat makanan dari berbagai kerusakan saat tidak habis dikonsumsi.
Apalagi buah-buahan, yang jika dimasukkan ke dalam kulkas akan terasa lebih segar dan nikmat.
Namun, ternyata ada buah yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas.
Udara dingin di dalam kulkas bisa memberi efek negatif pada beberapa buah-buahan.
Oleh karena itu, ini beberapa jenis buah yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas:
Baca juga: 7 Bahan Alami yang Bisa Mengusir Bau Tak Sedap pada Kulkas
1. Melon
Melon lebih baiknya tidak disimpan di dalam kulkas.
Ketika buah melon disimpan dalam bentuk bulat yang belum dipotong-potong, bisa menyebabkan hilangnya antiosidan yang terkandung pada buah melon.
Jadi, apabila ingin menyimpan melon di dalam kulkas, pastikan untuk mengupas dan memotongnya terlebih dahulu.
Hal tersebut bertujuan agar kandungan vitamin dan zat baik lainnya yang ada pada melon tidak hilang ketika dikonsumsi.
2. Pisang
Pisang adalah jenis buah tropis yang seharusnya dibiarkan saja di luar.
Buah-buahan yang tumbuh di negara tropis biasanya sangat sensitif terhadap suhu yang dingin.
Apalagi, pisang yang belum matang, tidak akan menjadi matang apabila disimpan di dalam kulkas.
Dan jika pisang matang disimpan di kulkas, kulitnya akan cepat berubah menjadi kecokelatan karena enzim memecah nutrisinya.
Baca juga: Bunga Es Menumpuk di Freezer Kulkas? Atasi dengan 4 Cara Mudah Ini
3. Jeruk
Menyimpan jeruk pada kulkas bisa membuat jeruk menjadi hambar.
Selain itu, kandungan air pada jeruk juga akan berkurang dikarenakan efek dingin yang ditimbulkan dari kulkas.
4. Pepaya
Pepaya mungkin akan lebih segar ketika disantap saat dingin.
Namun, jangan sekali-kali menaruh pepaya yang masih mentah di dalam kulkas.
Karena dengan udara dingin di kulkas, akan menghambat proses pematangan pada pepaya.
Bahkan bisa saja pepaya malah tidak matang, namun busuk didalam kulkas.
Maka, pastikan buah pepaya matang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
5. Mangga
Menyimpan mangga di dalam kulkas akan membuat rasa manis pada mangga berubah menjadi tawar.
Selain itu, bisa merusak tekstur pada mangga.
Untuk itu, lebih baik menyimpan mangga diluar agar terkena udara segar dan membuat rasa manis pada mangga tetap terjaga.
6. Alpukat
Untuk kamu memiliki alpukat yang masih metah, jangan sekali-kali menaruhnya di kulkas.
Karena ketika dimasukkan ke dalam kulkas, proses kematangannya akan berjalan lebih lambat dan kamu pun akan lebih lama mengonsumsinya.
Apabila ingin alpukat yang dingin, bisa menyimpannya di kulkas ketika sudah matang. (*)
(RENI DWI/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!