lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Buah-buahan dan sayuran yang kamu makan biasanya mengandung pestisida dan bahan kimia.
Sehingga jika tidak dibersihkan dengan benar bisa berbahaya bagi kesehatan manusia.
Pestisida terutama digunakan untuk budidaya tanaman agar tumbuh dengan baik tanpa gangguan hama.
Buah-buahan dan sayuran, bagaimanapun, memiliki jumlah pestisida yang tinggi.
Bahan kimia dan pestisida tingkat tinggi menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia.
Karena, bahan kimia tersebut dapat merusak sistem saraf dan reproduksi, mengganggu sistem kekebalan tubuh, dan bahkan menyebabkan kanker dalam beberapa kasus.
Baca juga: Langkah Tepat Mencuci Sayuran dan Buah dengan Menggunakan Cairan Pembersih
Faktor risiko tersebut membuat perlunya mencuci sayuran dengan cara yang benar agar tetap aman dari penyakit.
1. Cara Mencuci Buah dan sayur yang keropos atau memiliki lubang
Buah-buahan dan sayuran yang keropos memiliki lubang-lubang kecil yang dapat dilalui oleh cairan atau udara.
Buah-buahan seperti melon dan stroberi, dan sayuran seperti bawang hijau dan tauge, dianggap keropos.
Ini harus dijalankan di bawah air dingin selama 10 hingga 20 detik.
Untuk membersihkan stroberi secara menyeluruh, cuci buah di bawah air mengalir yang deras untuk membuatnya sebersih mungkin.
Blewah harus dicuci dengan sikat gosok dan produk keras lainnya bisa juga seperti melon dan mentimun lainnya.
Baca juga: Lebih Sehat dan Rendah Lemak, Ini 4 Pengganti Minyak Sayur Terbaik untuk Memasak
2. Cara mencuci buah dan sayur yang memiliki kulit halus
Untuk buah-buahan yang memiliki kulit halus, seperti semangka dan apel, kamu tidak perlu lebih dari 10 detik di bawah air dingin.
Cara yang lebih direkomendasikan adalah menggunakan tangan atau kain untuk membersihkan dengan lembut segala kemungkinan kontaminan.
Bahkan jika kamu memutuskan untuk mengupas buah seperti apel, kulitnya tetap harus dicuci terlebih dahulu.
Untuk buah atau sayur yang seluruh kulitnya terkelupas, seperti jeruk atau pisang, pembilasan bahkan tidak diperlukan karena kulit luar yang keras menyulitkan bakteri untuk melewatinya.
Itulah beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk mencuci buah dan sayuran sebelum dikonsumsi oleh keluarga di rumah.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!