lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Penyakit Alzheimer adalah jenis demensia yang paling umum.
Alzheimer adalah penyakit progresif yang dimulai dengan kehilangan ingatan ringan dan mungkin menyebabkan hilangnya kemampuan untuk melakukan percakapan dan merespons lingkungan.
Penyakit Alzheimer melibatkan bagian otak yang mengontrol pikiran, memori, dan bahasa.
Hal ini dapat sangat mempengaruhi kemampuan seseorang untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Untuk mencegah kamu mengalaminya saat usia mulai lanjut, ada beberapa makanan yang dianjurkan untuk kamu konsumsi.
Baca juga: 4 Cara Aman Merawat Lansia Agar Tetap Aman di Masa Pandemi Covid-19
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk mencegah penyakit Alzheimer.
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan camilan atau makanan yang baik untuk otak.
Kacang mengandung lemak sehat, serat, dan antioksidan yang bukan hanya baik untuk otak tetapi juga bisa menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi risiko pada jantung.
Untuk mencegah alzheimer, cobalah konsumsi kacang-kacangan sebanyak 5 porsi dalam seminggu.
Satu porsinya sama dengan segenggam kecil (1,5 ons) kacang atau 2 sendok makan.
2. Buah alpukat
Buah alpukat kaya asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E.
Keduanya bermanfaat baik untuk kesehatan otak.
Kamu bisa coba tambahkan buah ini pada salad favoritmu atau sebagai bahan tambahan dalam membuat kue, misalnya menggantikan butter dalam berbagai resep tradisional kue atau roti.
Baca juga: 5 Makanan Lezat dan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
namun perlu diingat, meski tinggi kandungan lemak baik, Alpukat terhitung memiliki kalori yang tinggi dibandingkan buah lainnya, sekitar 60 kalori.
Sehingga, dianjurkan untuk kamu mengonsumsi buh ini secukupnya saja.
3. Blueberry
Blueberry kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah kerusakan sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas.
Buah ini juga dapat menjaga keseimbangan dan sinkronisasi sel-sel tubuh seiring dengan bertambahnya usia.
Hal itulah yang membuatnya baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit Alzheimer.
4. Brussel, brokoli, dan cauliflower
Brussel, brokoli, dan cauliflower adalah keluarga sayuran Cruciferous yang kaya anti-inflamasi dan antioksidan.
Tidak hanya itu, sayuran ini tinggi kandungan vitamin C, selenium, folat, potassium, kesemuanya berkaitan membantu menurunkan risiko penurunan kognitif.
Cauliflower memberikan tambahan vitamin K yang baik untuk penggumpalan darah dan kepadatan mineral tulang.
Karena sayuran Cruciferous mengandung senyawa bernama Glukosinolat, ini membantu melindungi pembuluh darah.
Senyawa tersebut menyingkirkan karsinogen berbahaya agar nggak memengaruhi DNA yang dapat menyebabkan penurunan kognitif.
5. Ikan
Salah satu cara mencegah alzheimer melalui makanan juga bisa dengan memanfaatkan sajian ikan.
Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan sangat baik untuk menjaga kesehatan otak.
Beberapa ikan yang disarankan untuk rutin dikonsumsi, yaitu salmon, sarden, tuna, halibut, dan trout.
Setidaknya konsumsi satu porsi ikan dalam satu minggu. Satu porsinya setara dengan 3 hingga 4 ons.
6. Gandum Utuh
Gandum utuh memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Salah satunya diduga dapat mencegah alzheimer bila dikonsumsi setiap hari.
Kamu bisa setidaknya mengonsumsi tiga porsi dalam satu hari.
Satu porsinya sama dengan 1 cup 2 gelas gandum utuh atau 100 persen pasta gandum utuh, 100 persen sereal gandum panas, 1 iris roti gandum utuh 100 persen maupun 1 gelas sereal 100 persen gandum siap saji.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!