lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Masker dan handsanitizer menjadi dua barang wajib yang dibawa saat pandemi Covid-19.
Namun, selain membawa kedua benda tersebut, masyarakat juga perlu mengonsumsi makanan dan suplemen yang mengandung vitamin untuk menjaga kesehatan.
Pasalnya, vitamin diyakini dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari Covid-19.
Dilansir dari Healthline, seorang peneliti dari Departemen Pertanian Amerika Serikat Simin Nikbin membuktikan bahwa vitamin C dan E sangat bermanfaat bagi fungsi paru.
Kedua vitamin tersebut memiliki peran penting bagi tubuh dalam melawan bakteri dan virus.
Selain bermanfaat untuk melawan bakteri dan virus, vitamin E juga bermanfaat sebagai zat antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel dengan cara menetralkan molekul radikal bebas.
Nah, dirangkum TribunShopping dari berbagai sumber, berikut daftar buah dan sayur yang mudah didapatkan dan kaya akan kandungan vitamin E.
1. Daun bayam
Jenis sayuran ini tergolong cukup mudah didapatkan baik itu di kota mapun di desa.
Selain mudah didapatkan, daun bayam juga terhitung sayuran yang kaya akan kandungan vitamin E.
100 gram bayam mentah memiliki kandungan vitamin E sebesar 2,03mg.
Tidak hanya itu, sayuran ini pun terbilang cukup mudah untuk diolah menjadi makanan yang lezat.
Masyarakat dapat mengolah daun bayam menjadi aneka jenis makanan, seperti tumis bayam tomat, sup bayam jagung, keriping bayam, nugget bayam, bayam sosis, sandwich bayam keju, dan menu makanan lainnya.
2. Alpukat
Selain miliki kadar gula yang cukup rendah, ternyata alpukat juga tergolong buah yang kaya akan kandungan vitamin E.
Dilansir dari Medical News Today, dalam 100 gram alpukat terdapat 2,07 mg vitamin E.
Bahkan, jika dibandingkan dengan pisang, alpukat memiliki kandungan potassium yang lebih banyak.
Mengolah alpukat pun tidak hanya sebatas jus saja.
Alpukat juga dapat dimanfaatkan untuk membuat varian makanan lain, seperti puding alpukat, nugget alpukat, alpukat isi salat tuna, avocado and egg in a hole, dan lainnya.
Baca juga: Eye Cream Produk Lokal Ini Ternyata Ampuh untuk Mengatasi Mata Panda
Baca juga: Hilangkan Lingkaran Hitam Pada Mata, Inilah Tips untuk Cegah Mata Panda
3. Kacang tanah
Jenis kacang ini pastinya sangat mudah ditemukan dan disukai oleh setiap orang.
Karena itu, sering sekali kacang tanah dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga ataupun teman.
Di balik hal tersebut, ternyata kacang tanah memiliki peran penting dalam melawan virus dan bakteri yang ada di tubuh.
Sebab, dalam 100 gram kacang tanah terdapat kandungan vitamin sebesar 4,93 mg.
Bahkan berdasarkan penelitian American Academy of Dermatology, para peneliti percaya dengan mengonsumsi kacang dapat mengurangi jerawat.
(Arimbi Haryas Prabawanti/TribunShopping)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!