lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Biasanya untuk menghemat waktu dan juga tenaga seringkali orang membeli sayuran dalam jumlah banyak dan disimpan pada kulkas.
Namun tak dapat semua jenis sayuran disimpan dengan cara yang sama, cara menyimpan sayuran juga akan menentukan kualitas yang nantinya akan berpengaruh pada kurangnya nutrisi tersebut.
Nutrisi yang terkandung didalam sayuran akan tetap terjaga dengan baik jika disimpan dengan benar, penyimpanan dapat dilakukan secara mandiri di rumah secara sendiri.
Salah satu cara menyimpan sayuran agar tetap segar dan tak mudah busuk diantaranya adalah dengan meletakkan pada kulkas, Yuk simak lebih lanjut cara menjaga sayuran agar tetap segar secara efektif.
1. Pilih dan Pisahkan Sayuran
Baca juga: Jangan di Simpan di Kulkas, 6 Jenis Buah dan Sayur Ini Bisa Mudah Layu
Baca juga: Sedang Hobi Mengoleksi Tanaman Hias? Jangan Lupa Perhatikan 4 Hal Ini
Pilih dan pisahkan semua jenis sayuran yang sudah dibeli dari pasar, jangan lupa buang dan bersihkan beberapa sayuran yang dirasa menguning agar mencegah kebusukan secara cepat.
Bagian yang sudah menguning atau membusuk wajib dibuang karena ditakutkan akan menular pada sayuran lainnya.
Jangan lupa ketika membeli sayuran pilihlah sayuran dengan kualitas yang segar, karena jika tak segar maka akan mempercepat proses pembusukan.
2. Cuci Sayuran
Setelah dipilih langsung cuci sayuran hingga bersih dan tidak ada kotoran lagi yang tertinggal sebelum disimpan pada kulkas.
Cuci sayuran sampai bersih hingga kesela-sela terdalam pada sayuran agar tidak ada bakteri yang menempel dan tersisa.
Lebih baik tunggu hingga sayuran benar-benar kering, jangan masukkan sayuran pada saat keadaan sedang basah ke dalam kulkas.
3. Simpan Sayur dalam Bentuk Utuh
Saat akan menyimpan sayur pada kulkas usahakan untuk tidak memotong bagian dari sayur karena dapat membuat sayuran tersebut cepat untuk membusuk, jika diperlukan memotong sayur potonglah hanya pada akarnya saja.
Sangat dianjurkan untuk menyimpan sayuran dalam bentuk utuh agar awet, tahan lama dan tidak mudah membusuk.
Baca juga: Berkhasiat Mengusir Nyamuk, Tanaman Ini Cocok Ditanam di Pekarangan Rumah
Baca juga: 5 Rekomendasi Tanaman Kekinian untuk Dekorasi Rumah
4. Susun Sayuran Sesuai dengan Jenisnya Di dalam Rak
Umunya kulkas hanya dapat memuat 3 sampai 4 rak sehingga gunakan dengan baik untuk meyusun rak sayuran tersebut, misalnya letakkan sayuran berdaun hijau pada rak paling bawah.
Biasanya rak paling bawah sangat cocok untuk daun hijau karena suhu yang cenderung stabil dan membuat sayuran lebih aman.
5. Simpan Sayuran Pada Wadah
Gunakan wadah untuk menyimpan sayuran pada kulkas selain agar terlihat rapih dan mudah untuk dikontrol juga menjadikan kualitas sayuran akan lebih lama waktunya untuk membusuk.
Simpan pada wadah tertutup dan lebih baik dimasukkan kedalam freezer ketika menyimpan. (*)
(NOVIA/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!